Die Ernährung
Eine zentrale Säule der Gesundheit
So wie ein aus brüchigen Ziegelsteinen und morschem Holz gebautes Haus seine Funktion nicht lange erfüllen wird, so benötigt auch unser Körper gute Baustoffe, um langfristig Kraft und Wohlbefinden zu erleben.
„Ich bin, was ich esse“ – dieser Satz gewinnt wieder neu an Bedeutung.
Gesunder Lebensstil
Ein gesunder Lebensstil bildet die Grundlage nachhaltiger Gesundheit. Entscheidend ist dabei nicht nur die ausreichende Versorgung mit essenziellen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren und sekundären Pflanzenstoffen – sondern auch das ausgewogene Verhältnis der Energieträger Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate.
Ebenso wichtig ist die bewusste Reduktion belastender Faktoren wie stark verarbeiteter Lebensmittel, Industriezucker und Transfette. In Kombination mit Bewegungsmangel und chronischem Stress können Störungen des Zuckerstoffwechsels entstehen, die langfristig zur Entwicklung vieler sogenannter Zivilisationserkrankungen beitragen.
Eine gezielte Ernährungsstrategie kann hier präventiv und therapeutisch unterstützen.
Intelligente Ernährung als Fundament
Ein stabiler Stoffwechsel profitiert von:
- möglichst wenig raffiniertem Zucker
- reduzierten kurzkettigen Kohlenhydraten
- hochwertigen Fetten
- viel Gemüse, Kräutern und Gewürzen
- guten Proteinquellen
- zuckerarmen Früchten
Zusätzlich sollten mögliche Nährstoffdefizite – etwa bei Omega-3-Fettsäuren, Zink, Selen oder bestimmten Aminosäuren – ausgeglichen werden.
Auf dieser Basis unterstützen regelmäßige Bewegung, gezieltes Training, ausreichender Schlaf und bewusste Regeneration die körperliche und mentale Leistungsfähigkeit.
Eine strukturierte, „artgerechte“ Ernährung kann damit eine wertvolle Ergänzung zur therapeutischen Arbeit – beispielsweise im Rahmen der Myoreflextherapie – darstellen.
Gesunde Ernährung
Der Glycoplan
Der Glycoplan ist ein übersichtlicher Ernährungsleitfaden in Form eines Ampelsystems:
• Grün: empfehlenswert
• Gelb: gelegentlich in Ordnung
• Rot: möglichst vermeiden
Im Mittelpunkt steht die Reduktion ungünstiger Kohlenhydrate, problematischer Fette, potenzieller Allergene und belastender Zusatzstoffe.
Gleichzeitig zeigt der Plan konkrete Lebensmittel auf, die den Stoffwechsel unterstützen und zu mehr Vitalität beitragen.
Der Glycoplan nach Dr.med.Kurt Mosetter
Der Glycoplan (deutsch) für Sie zum Download
Der Glycoplan (englisch) für Sie zum Download
Der Glycoplan (glutenfrei) für Sie zum Download

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